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2012年9月 1日 (土)

梨シャーベット

 我が家の周辺には梨農園が多い。毎年今時分になるともぎたてのおいしい梨を食べることができる。今日も梨を買いにいったら,こんなものを販売していた。

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 聞けば,自分の農園でとれた梨を使ってシャーベットにしているそうだ。ものは試し,一つ食べてみた。味わえば「確かに梨!」というシャーベット。梨のつぶつぶ感もあり,あっさりしている。

 ほかに梨ワイン(これも自分の農園でとれた梨からワインを作っているとのこと)を使ったシャーベットもあった。こちらの方が大人向きかもね。

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